Indian Recipes in Hindi

suji ki tikki banane ki vidhi-सूजी-मैदा की टिकिया कैसे बनाएं ?

suji ki tikki kaise banaye aaj is post mein hum ye janenge
सूजी की टिक्की बनाने का आसान तरीका 

suji ki tikki banane ki vidhi-सूजी-मैदा की टिकिया कैसे बनाएं ?

suji ki tikki banane ki vidhi-सूजी-मैदा की टिकिया: रसोई में आज हम सीखेंगे की सूजी मैदा से Healthy Snacks कैसे तैयार किया जाता है, सूजी मैदा की टिकिया स्वादिस्ट और healthy होती है ! अत्यधिक भूख लगने पर आप इसे थोड़ी भूख कम करने के लिए इस्तेमाल कर सकते है ! सफ़र के समय या ऑफिस में चाय के साथ इसे लिया जाये तो यह बहूत ही हल्का होता है जिससे आप अपनी भूख पर काबू पा सकते है !

suji ki tikki banane ki vidhi-सूजी मैदा की टिकिया की सामग्री :

सूजी 250 ग्राम
मैदा 300 ग्राम
शक्कर 500 ग्राम
इलायची 3-5 दाने
दूध 1 कप
तेल तलने के लिए 500 ग्राम/ वनस्पति घी
तेल 1 बड़ा चम्मच मोन की लिए (मोन: तेल गर्म करके मैदा में मिक्स करें )

Suji ki Tikiya Healty Snacks बनाने का तरीका :

सबसे पहले पहले शक्कर को दूध में आधा गिलास पानी मिलाकर भिगो दें |
सूजी और मैदा को छानकर मिक्स करें |

फिर एक चम्मच तेल गर्म कर सूजी मैदा में मिक्स (मोन) करें |
अब उसमे इलायची दाना को कूटकर डालें और शक्कर के पानी से आता टाइट गूंध लें |
फिर उसके गोले बनाकर बेलन से रोटी के आकार में बैलें |
गोल टिकिया बनाने के लिए गिलास से उसे काट लें, या आप कोई और आकार देना चाहते है तो आप दे सकते है |

अब कडाही में तेल डालकर उन्हें कुरकुरी टिकिया होने तक तल लें |
आपकी सूजी मैदा की टिकिया तैयार है, इसे आप रोज़ अपने ऑफिस लंच बॉक्स में ले जा सकते है, और यह 15 दिन तक ख़राब भी नहीं होती है, मेहमानों को चाय के साथ परोस सकते है | बच्चों के लिए स्कूल लंच के साथ भी सम्मिलित कर सकते है !

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